Helados fitness

Recetita de helados fitness para cuidar nuestra dieta o simplemente para darnos un caprichito porque si! Ademas están hechos con leches vegetales  y fruta asi que son aptos para personas intolerantes a la lactosa .


Yo os doy la receta con 2 tipos de frutas y ya cada quien le agrega la que mas le guste.

Fresas y arándanos

Ingredientes:

Fresas    250g
Arándanos    100g
2 yogures de proteina sabor arándanos o fresas
Media taza de leche de almendras o soja o avena
Nueces

• Cortamos la fruta y la metemos un par de horas al congelador.
• Cuando esté congelada la metemos en el vaso de la batidora junto con los yogures de proteinas y la media taza de leche, puede ser de almendras o avena o soja ya depende de nuestro gusto, a mi me gusta mucho la de almendras. 
• Batimos todo a maxima potencia hasta que adquiera una consistencia cremosa y agregamos unas nueces.
• Finalmente metemos la mezcla en un bol con tapadera y directo al congelador, cuando hayan pasado 2 horas lo abrimos y removemos un poco y añadimos unas pocas nueces mas enteras y volvemos a refrigerar. En una hora mas ya estará listo para consumir.

Esta receta es la que yo suelo hacer, pero hay mas variantes y se pueden cambiar algunos ingredientes, por ejemplo en vez de el yogur de proteinas se puede usar uno natural o un bifidus 0%. Tambien se puede optar por hacerlo con queso fresco batido 0%, y usar leche desnatada en lugar de vegetal. Se puede usar cualquier tipo de fruta como coco y piña o coco y melocotón, fresa y plátano, etc.